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品格薯片不是薯片

品客薯片,即Pringles,曾因是否屬於薯片這一問題引發了法律爭議。2008年,英國高等法院的判決表明,品客薯片的馬鈴薯成分只占42%,其外形、口感與傳統薯片不同,因此不被歸類為傳統意義上的薯片,而是被視為薯製品。這一判決雖然最終被抗訴駁回,但在英國,仍有不少人堅持品客薯片不屬於真正的薯片。

品客薯片的成分和製作工藝與傳統薯片存在差異。傳統的薯片是由整個土豆切片後油炸製成,而品客薯片的製作則是將小麥、大米、玉米和土豆磨粉混合,然後壓製成薄麵餅,切成片狀後進行塑形和油炸。這種製作方式導致品客中的馬鈴薯含量不足50%,這也是品客公司試圖證明其不是薯片的原因之一。

儘管存在這樣的爭議,品客薯片仍然被廣泛認知和接受為薯片,並且在市場上取得了巨大的成功。而最終的法院判決也確認品客薯片屬於風味零食而非薯片,但這並沒有阻止品客薯片繼續在市場上銷售。