善魚什麼樣

鱔魚，也被稱為黃鱔，是一種細長如蛇的魚類，體表光滑無鱗，體長約20.7厘米至1米，身體前部圓，後部側扁，尾部尖細，頭部粗大，眼睛小，嘴部發達，上下頜及口蓋骨上都有細齒，身體呈黃褐色，帶有不規則的暗黑斑點。

鱔魚在自然環境中常棲息於淤泥質的水底層，如稻田、小河、池塘和湖泊等地方。它們以視覺較差但味覺和嗅覺敏銳著稱，這有助於它們在夜間出來覓食。鱔魚的肉質鮮美，刺少肉厚，營養價值高，富含DHA、卵磷脂、維生素A等，對人類健康有益。傳統醫學認為，鱔魚具有補虛損、強筋骨、祛風濕等功效。