喝酒千杯不醉的土方法包括：
飲食調整。在飲酒前適量攝入高蛋白食物，如雞蛋、牛奶、豆漿等，可以減少酒精的吸收。同時，食用一些高脂肪食物，如肥肉或花生米，可以在胃部形成保護膜，減緩酒精的吸收速度。
慢慢飲酒。避免快速飲酒，因為這會增加血液中的酒精濃度。
避免空腹飲酒。空腹時酒精吸收快，容易醉，所以飲酒前一定要先吃點東西。
多喝水。在喝酒前後多喝水可以幫助稀釋酒精，增加排尿次數，加速酒精排出。
多吃綠葉蔬菜和豆製品。這些食物中的抗氧化劑和維生素有助於保護肝臟。
避免混合飲酒。不同酒類的酒精含量和成分各異，混合飲用可能導致醉酒。
小口慢酌。小口喝酒並搭配食物，可以減緩酒精的吸收速度。
選擇優質純糧食酒。相比於酒精勾兌酒和劣質酒，純糧食酒對身體的影響較小。
請注意，這些方法並不能真正意義上「千杯不醉」，每個人的酒精耐受度不同，適量飲酒才是最安全的方式。