嗆湯面條怎麼做

熗湯麵條的做法有多種，如肉絲熗湯麵、西紅柿熗湯麵等。以一種常見的做法為例：

準備食材，如豆角、胡蘿蔔、火腿腸、西紅柿切丁，香菜切碎。

在炒鍋內倒入適量食用油加熱，放入蔥花熗鍋。

先下入豆角炒至變色，再加入胡蘿蔔和火腿腸翻炒一分鐘。

下入西紅柿炒至出汁。

加一勺鹽翻炒均勻。

加水燒至8成熱，下入麵條（如高筋掛麵），水開後小火煮5分鐘關火。

盛出麵條，澆上湯汁，撒一點香菜即可食用。

這是一種簡單的熗湯麵條做法，可以根據個人口味和喜好調整食材和調味料。