嘟嘟蟹的吃法有多種，例如可以炸著吃、生醃、蒸著吃等。以下是一些具體的做法：
炸嘟嘟蟹。先將小螃蟹洗淨後切塊，大小最好要一致。熱鍋倒入3杯沙拉油，等油熱後，將小螃蟹放入，炸至酥脆後撈起，將油瀝乾備用。鍋內留下少許油，燒熱後將豆蔻粉、胡荽粉放入爆香，再把小螃蟹及調味料放入，炒勻後即可上桌食用。
生醃嘟嘟蟹。將嘟嘟蟹洗淨泥沙，放進瓷罐里倒入蝦油生醃。吃的時候把鰓和殼去掉，別看嘟嘟蟹只有硬幣大小，卻肉美黃滿，直接嚼著吃鮮美不輸大閘蟹。
蒸嘟嘟蟹。將螃蟹蒸熟後，用剪刀剪斷捆綁螃蟹身上的繩子並拆掉。用剪刀把螃蟹的大爪子剪斷，掰開蟹殼，享用裡面的蟹膏。注意清理掉不能吃部分的蟹肺，然後把這一半的部分再掰成兩半，用剪刀剪一下蟹腳部位，就可以輕鬆把蟹腳部分中的肉拿出來吃。
涼拌嘟嘟蟹。將紅辣椒、香菜、蒜頭切末，姜切絲備用。將蟹洗淨，切成四塊，並去掉中間的內臟，帶夾的蟹腳用刀輕拍出裂痕，再清洗乾淨。準備好2勺醋、1勺鹽、5勺生抽、1勺芝麻油，再加入香菜末等食材，拌勻。再與螃蟹攪拌均勻，蓋上保鮮膜放冰櫃冷藏。冷藏2小時就可以吃了，口感非常鮮美可口。