嘴口酥是一種傳統名點和溫馨禮品，其形狀類似小古錢，入口酥鬆，頰齒生香，具有獨特的風味。這種點心適合在效游、飲茶或作為點心時食用，也常作為饋贈親友的禮品。嘴口酥的歷史悠久，一直盛銷不衰。
關於嘴口酥的起源，有一個與三國時期曹操和主簿楊修相關的典故。據說曹操在一盒精美甜點的包裝上手書「一合酥」，楊修猜解到其含義為「一人一口酥」，並主動將其分給眾臣食用，從而引起了曹操的注意和猜忌。後人仿製這種甜點，原稱為「一口酥」，傳至廈門後改稱為閩南方言中的「嘴口酥」。
廈門東陽食品有限公司專業生產嘴口酥，該公司通過不斷實驗和改良，制定了嘴口酥的生產標準，並在1992年成立。該公司製作的嘴口酥因其入口酥鬆、頰齒生香的特點而廣受歡迎，使得「嘴口酥」名聲遠揚。