賞味期限是指食品味道的最佳品嘗時間段的期限,即「美味的食用期限」,一般用在可以長期保存的食品上,如火腿、罐頭等。在賞味期限內,製造者保證食物的狀態、食用風味、安全和其他品質。賞味期限並不是過了期限就變質,而是過了期限食品的風味可能不是最佳狀態了。一般保質期較長的食品會使用賞味期限來表示,希望消費者在食用的時候,商品依舊保持最佳的色、香、味。
賞味期限是指食品味道的最佳品嘗時間段的期限,即「美味的食用期限」,一般用在可以長期保存的食品上,如火腿、罐頭等。在賞味期限內,製造者保證食物的狀態、食用風味、安全和其他品質。賞味期限並不是過了期限就變質,而是過了期限食品的風味可能不是最佳狀態了。一般保質期較長的食品會使用賞味期限來表示,希望消費者在食用的時候,商品依舊保持最佳的色、香、味。