四喜丸子什麼菜系

魯菜

四喜丸子是一道屬於魯菜菜系的中國傳統名菜。

四喜丸子主要以豬肉、蝦仁、鮑魚、香菇等為材料，由四個色香味俱佳的肉丸組成，寓意著人生的福、祿、壽、喜四大喜事。