四季豆的炒法有很多種，以下是一些流行的做法：
醬香四季豆。先將四季豆切絲，調一箇醬汁（生抽、蠔油、老抽、糖、澱粉和水）。在熱鍋中加油，爆香蒜片後放入四季豆炒至軟，再倒入醬汁，翻炒至熟透，最後撒入幹辣椒段。
焯水四季豆。將四季豆洗淨切段，用加有鹽和油的水焯煮1分鐘。熱鍋冷油中火炒香蒜片，加入四季豆翻炒2分鐘，然後加入小米辣翻炒均勻，最後倒入醬汁，翻炒至收汁。
簡易清炒四季豆。熱鍋下入蒜末爆香，加入四季豆翻炒至變色。加入鹽和醬油調味，翻炒均勻後加水燜煮5分鐘。
肉末炒四季豆。先將肉切碎，與辣椒、大蒜一起準備好。鍋中加油，炒香大蒜後加入肉碎炒香，最後加入四季豆和辣椒炒熟。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。