四川冰粉的製作方法有以下幾種:
手工搓制。準備冰粉籽和石灰水,按照一定比例混合後,用手搓制直至形成冰粉。
使用冰粉粉。將冰粉粉倒入開水中,攪拌均勻後冷卻並放入冰櫃冷藏。
傳統手工製作。使用紗布包裹冰粉籽,浸泡後用手揉搓,加入石灰水後冷藏。
無論哪種方法,最後都需要加入紅糖水、花生碎、山楂碎和熟芝麻等配料,根據個人口味可以添加其他配料如水果、堅果等。
四川冰粉的製作方法有以下幾種:
手工搓制。準備冰粉籽和石灰水,按照一定比例混合後,用手搓制直至形成冰粉。
使用冰粉粉。將冰粉粉倒入開水中,攪拌均勻後冷卻並放入冰櫃冷藏。
傳統手工製作。使用紗布包裹冰粉籽,浸泡後用手揉搓,加入石灰水後冷藏。
無論哪種方法,最後都需要加入紅糖水、花生碎、山楂碎和熟芝麻等配料,根據個人口味可以添加其他配料如水果、堅果等。