四捨五入是一種常用的數字處理和表示方法，主要用於對數字進行取整，以簡化數字或滿足特定的精度要求。其基本規則是：
當需要四捨五入的數字的尾數小於5時，直接將尾數捨去，如1.24保留一位小數結果是1.2。
當需要四捨五入的數字的尾數大於或等於5時，將尾數捨去後，並在保留的數位上加1，如1.28保留一位小數的結果是1.3。
當需要四捨五入的數字的尾數恰好是5時，其處理方式取決於尾數前面的數字：如果前面的數字是偶數，則直接捨去尾數；如果前面的數字是奇數，則對尾數進行進位處理，如1.35保留一位小數的結果是1.4，而1.25保留一位小數的結果仍然是1.2。
在Excel中，可以使用ROUND函式來實現四捨五入。例如，=ROUND(19.531，2)會對數字19.531進行四捨五入，保留兩位小數，結果為19.53。此外，還有其他的函式和操作方法可以實現四捨五入的效果，如使用ROUNDDOWN函式可以固定地捨去數字的小數部分，而ROUNDUP函式則會根據需要向上捨入小數。