土豆是一 種常 見的食材，可以通 過多 種方法 進行烹 飪。 這裡介 紹 幾 種土豆的新吃法：
土豆 餅。首先 準備去皮切片的土豆，蒸熟 後 製成土豆泥。加入切好的配菜如胡 蘿蔔、火腿 腸和小 蔥，加入 鹽、胡椒粉和 適量的煎 餅粉， 攪拌均 勻 後形成 麵糊。取 適量 麵糊 製成小 餅，在平底 鍋中煎至 兩面金 黃，撒上 燒烤料即可。
炸土豆。首先 將土豆切 塊或 條，用生粉抓 勻 後炸至外表金 黃。留底油，加入青蒜和 乾辣椒爆香，再加入梅菜、 鹽、 雞精、老抽和十三香炒香 後加入炸好的土豆翻炒均 勻。
蒸土豆配 自製蘸料。首先土豆切片蒸熟 後 製成土豆泥，加入 雞蛋、 鹽、黑胡椒、 澱粉和 馬 蘇里拉 乳酪等配料 攪拌均 勻。 鍋里放油小火炒制。可以搭配自己喜 歡的蘸料食用。
烤土豆。 將土豆清洗 乾淨 後切 塊，用 鹽水、椒 鹽粉、辣椒粉和孜然粉 醃製10 分鐘。 醃製好的土豆 擺放到烤 盤中，入烤箱中 層200度烤20 分鐘，直至外酥里糯。
以上各 種做法都可以根 據 個人口味 進行 調整， 創造出符合自己喜好的新吃法。