土豆片怎么切

切土豆片的方法有多種，以下爲常見的幾種：

將土豆洗淨後去皮，沿長邊將土豆從中間切開，使平面朝下貼在案板上，然後用刀斜着切下，形成薄片。

在土豆側面切下一小片，使切出的平面朝下貼在案板上，同樣切成薄片。切時刀稍傾斜，以便於進一步切絲。

將土豆側面切下一小塊，使平面貼在案板上。然後在土豆上面斜切兩刀，再從側面切片。

爲了切出漂亮的菱形片，可以先將土豆上下切平整，四周方正，然後斜切兩刀，再從側面切片。

此外，切土豆時要注意安全，避免切到手，且不必追求土豆片過薄。菜刀可以兩面沾水以減少土豆片粘連。