土豆作 為一 種食材，可以 製作出多 種美味的小吃。以下是 幾 種土豆小吃的做法：
可拉 絲的土豆 餅。 將蒸熟的土豆 搗成泥，加入玉米 澱粉、 鹽和胡椒粉拌 勻。 將土豆泥搓成球，填入 馬 蘇里拉芝士，再煎至 兩面金 黃，可拉 絲。
健康低脂的土豆泥沙拉。 將土豆泥 與胡 蘿蔔丁、白煮蛋、 黃瓜丁、 優酪乳和胡椒粉混合，拌 勻 後冷藏。
超脆厚制薯 餅。 將土豆切丁，炒至全熟 後加入玉米 澱粉和清水拌 勻， 壓 緊 實 後排出空 氣。捏成薯 餅形 狀，煎至 兩面金 黃。
酸辣土豆 絲。 將土豆擦成 細 絲，泡入清水中，炒前淘洗以去除 多餘 澱粉。油 熱 後加入蒜末、 乾辣椒爆香，再加入土豆 絲和青椒 絲， 調味 後大火快炒。
土豆 絲 餅。 將土豆擦成 細 絲，加入 雞蛋和少量 麵粉拌 勻。煎至 兩面金 黃。
孜然土豆片。 將土豆切成薄片，煎至焦脆 後加入生抽和 調味料翻炒。
土豆泥。 將蒸熟的土豆 壓成泥，加入 調味料。
土豆 燒牛肉。 將牛肉 塊 與土豆一起 燉煮，加入 調味料 燉至 軟 爛。
乳酪土豆球。 將土豆泥 與 麵包糠、 鹽、黑胡椒混合，包裹 馬 蘇里拉 乳酪 後煎制。
這些做法可以根 據 個人口味 進行 調整， 適合不同 場合和喜好。