土豆是一 種非常常 見的食材,可以 製作多 種美味的 菜餚。以下是一些土豆的花式吃法:
可 樂土豆。 將土豆切 塊炸至金 黃,再加入可 樂、生抽、老抽等 調料 燒煮,最 後撒上芝 痲。
香辣孜然小土豆。土豆切小 塊煮熟 後煎至表皮金 黃,加入孜然粉、辣椒粉等 調料炒 勻。
酸辣狼牙土豆 條。土豆切 條焯水 後,用蒜末、辣椒等 調料炒制,加入 陳醋、白糖等 調味。
烤 帶皮土豆。土豆切船形 塊, 塗上油、 鹽、黑胡椒粉等 調料 後烤制。
辣拌土豆 絲。土豆和青椒切 絲焯水 後,用 乾辣椒、蒜末、生抽、 陳醋等 調料拌 勻。
自製非油炸薯片。土豆切片泡水去 澱粉 後, 塗油撒 鹽烤制。
培根土豆 餅。土豆煮熟 壓泥,加入培根和洋 蔥末, 調味 後做成 餅 狀煎制。
DIY薯 條。土豆切 條,煮 兩三 分鐘 後炸至金 黃。
香煎土豆 餅。土豆蒸熟 壓泥,加入牛奶、黑胡椒等 調料 後做成 餅 狀煎制。
芝心薯球。土豆泥中加入奶粉、糯米粉、芝士等材料, 團成球 狀 後煎炸。
魚香土豆。土豆炸熟 後 與蒜茸、辣椒粒等 調料炒制。
痲辣土豆 絲 餅。土豆擦 絲煎至金 黃,撒上辣椒粉、花椒粉等 調料。
孜然土豆片。土豆切薄片煎至焦脆,加入辣 椒麵、白芝 痲等 調料。
土豆泥。土豆蒸熟 後 壓成泥,加入 黃油、蛋 黃等 調味。
這些方法都能 讓土豆以不同的形式出 現在餐桌上, 滿足不同口味的需求。