土豆菜系 包括多 種烹 飪方法和 菜餚,如炕土豆、 風琴土豆、狼牙土豆、土豆泥、土豆 餅、 痲婆土豆、咖喱土豆、 紅 燒土豆、焦香土豆丸、 醬小土豆、 蝦皮土豆、香煎扁土豆、 紅豆土豆杯、椒 鹽土豆、土豆 馬 薩拉、笑 臉土豆 餅、怪味小土豆、孜然土豆粒、 黃金小土豆、土豆培根色拉、土豆 雞蛋、糖醋土豆、土豆 燒肉、炸薯 條、炒土豆 絲等。
此外, 還有一些 創意做法,如芝心薯球、 魚香土豆、 痲辣土豆 絲 餅、 韓式土豆 餅、西班牙土豆煎蛋 餅、脆皮土豆泥和酸辣土豆 絲等。
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