地木耳，學名為普通念珠藻，是一種固氮藍藻，屬於念珠藻科植物。
地木耳因其外觀類似木耳且緊貼地面生長而得名。在自然界中，地木耳通常呈綠色或藍綠色，形態上類似於真菌或藻類。地木耳可以在不同環境中生長，如農村坡地、河邊和路邊的地皮上。這種植物能夠在雷雨後快速生長，因此有時也被稱為「雷公屎」。
地木耳不僅可以食用，還具有一定的營養價值和藥用價值。它富含蛋白質、胺基酸、維生素等營養成分，其維生素含量極高，是紫菜的19倍。地木耳可以涼拌、炒雞蛋、做餡餅等。還具有清熱解毒、促進器官及系統發育、提高免疫力等功效。此外，地木耳還能合成視網膜視桿細胞感光物質，有助於維護眼睛健康。