溫性
地瓜的性質在中醫中被認為是溫性的。
地瓜具有溫熱的特性，能夠增加人體的新陳代謝和血液循環，其富含碳水化合物、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養成分，有助於提供能量和增強免疫力。同時，地瓜還含有豐富的膳食纖維，有助於促進消化系統的正常運作。
需要注意的是，對於體內有熱症狀的人群，如口腔潰瘍、痤瘡、瘡癤等，食用地瓜可能會加重炎症反應。體質偏熱的人群，如容易上火的人，食用過多地瓜也可能增加體內熱量，導致上火症狀加重。因此，雖然地瓜對一般人群有益，但體內有熱症狀或體質偏熱的人群應適量控制地瓜的攝入量。