地瓜是一種多用途的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的地瓜吃法：
烤紅薯。清洗地瓜並控乾水分，推薦使用蜜薯品種，將地瓜放入烤箱或空氣炸鍋中，烤制約20分鐘，然後翻面再烤15分鐘，烤至外皮焦硬，內里軟糯香甜。
紅薯丸子。將紅薯蒸熟後搗成泥，加入糯米粉和白糖，揉成麵團後製成丸子形狀，裹上白芝痲，用中小火炸至金黃。
紅薯饅頭。將紅薯蒸熟後壓成泥，加入麵粉和酵母粉，揉成麵團後發酵，分割成小份製成饅頭形狀。
地瓜乾。選用紅心地瓜，蒸熟後切條曬乾。
拔絲地瓜。將地瓜切成塊狀，炸至熟透後裹上糖漿。
炸地瓜條。選用紅心地瓜，切成條狀後裹上麵糊炸至金黃。
鹹蛋黃地瓜。將地瓜切成小塊，炸至可以用筷子戳透，然後與炸過的鹹鴨蛋黃混合翻炒。
紅薯早餐餅。將蒸熟的紅薯搗成泥，加入糯米粉、白糖和白芝痲，製成小餅後煎至兩面金黃。
芝痲紅薯條。將紅薯切成條狀，沾上澱粉後炸至金黃，再與糖漿和熟芝痲混合。
芝士焗紅薯。將蒸熟的紅薯與芝士、黃油、白糖和牛奶混合，放入烤盤中焗烤至芝士融化。
這些方法展示了地瓜的多樣性和創意烹飪方式，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。