地蛋子是什麼

土豆

地蛋子是一種常見的食材，通常指的是土豆。

地蛋子在不同地區有不同的稱呼，如洋芋、馬鈴薯等。它是茄科的一年生草本植物，塊莖可食用，是重要的糧食作物之一。地蛋子的生長對溫度、光照、土壤和肥水條件有特定的要求，以確保其良好的發育。

除了作為食物，地蛋子還具有一定的藥用價值，在某些傳統醫學中被用於治療感冒發熱、咳嗽等症狀。