垃圾食品通常是指那些營養價值低、對健康不利的食物，主要包括以下幾種類型：
油炸類食品。如炸雞、薯條等，這類食品在油炸過程中吸收大量油脂，增加熱量，但營養價值不高。
醃製類食品。如果脯、蜜餞等，在醃製過程中可能產生高濃度的鹽分和糖分，以及添加劑，對健康不利。
加工肉類。如香腸、火腿等，這些食品在製作過程中可能會添加防腐劑和亞硝酸鹽，對健康產生負面影響。
高糖分、高脂肪的加工食品。如糖果、朱古力、膨化食品等，這類食品通常含有大量添加劑和反式脂肪酸，對健康不利。
含有人造添加劑的食品。如人造奶油、人造海味等，這些食品雖然提供類似天然食品的口感，但營養價值和健康效益大打折扣。
含糖量高的飲料。如果汁飲料、碳酸飲料等，這些飲料通常含有高果糖玉米糖漿或蔗糖，過量攝入對健康不利。
此外，垃圾食品還有罐頭類食品、燒烤類食品等。需要注意的是，雖然這些食品被廣泛認為是不健康的，但適量食用並不會直接導致健康問題。重要的是保持飲食平衡和多樣化，避免長期大量攝入這些食品。