有機肥料
堆肥是一種有機肥料，它通過將植物殘體（如作物秸稈、雜草、樹葉等）、動物殘體（如人畜糞尿）以及一些礦物質材料堆積在一起，在有氧條件下經過微生物分解而成。
堆肥的過程中，這些材料在有益微生物的作用下發生生物降解，最終形成一種穩定、富含營養的肥料，這種肥料的效果持久，主要用作基肥，有助於改良土壤質地，增加土壤的保水、保肥能力。堆肥的製作方法可以分為高溫堆肥和普通堆肥兩種，其中高溫堆肥通過在堆肥過程中產生的高溫殺滅病菌、蟲卵和雜草種子。
此外，堆肥還有助於土壤固粒結構的形成，與化肥混合使用時，可以彌補化肥養分單一的不足，並改善因長期單一使用化肥而造成的土壤板結問題。