增重碳水可以通過食用一些特定的食物來實現，主要包括：
低GI值的主食類食物。例如玉米、馬鈴薯、燕麥片等，這些食物在體內緩慢釋放能量，有助於增加飽腹感和維持肌肉組織。
精製碳水化合物。如大米、麵條等，這些食物容易被機體吸收，可以在訓練後30分鐘內攝入以快速恢復體力。
富含維生素和礦物質的水果。例如蘋果、香蕉、梨子等，這些食物不僅能提供能量，還有助於增強飽腹感。
綠葉蔬菜和瓜果類蔬菜。如菠菜、油麥菜、生菜、西紅柿、黃瓜等，這些蔬菜含有豐富的水分、膳食纖維和維生素，能提供充足的能量而不會導致脂肪堆積。
豆製品。如豆腐、豆漿等，富含優質蛋白質和多種微量元素，是增肌、增重的理想選擇。
在增重碳水時，應注意適量進食，避免一次性吃得過多，以免導致脂肪堆積。同時，結合適當的運動，可以加快新陳代謝，消耗多餘脂肪，有助於增重。