墨魚仔是一種美味的海鮮，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
撈汁墨魚仔。將冰鮮墨魚仔解凍並清理內臟和牙齒，用蔥姜水焯燙墨魚仔，然後撈出瀝乾。製作料汁，包括蒜末、辣椒圈、雞精、味精、白糖、鹽、生抽、香醋、純淨水、油潑辣椒和香油，攪拌均勻後淋在墨魚仔上，可以加入青筍等蔬菜墊底，然後擺放墨魚仔。
鹽焗墨魚仔。將墨魚仔清理乾淨，用海鹽、八角和花椒製作鹽巴，將墨魚仔與祕製蒜蓉醬一起包裹在鹽中烤制，最後取出撒上枸杞和蔥花。
香辣墨魚仔。先將墨魚仔處理乾淨，切成小塊或片狀。準備薑末、蒜末、辣椒圈等調料，焯水後瀝乾。熱油爆香姜蒜，加入墨魚仔翻炒，加入料酒、生抽、海鮮醬油、香辣醬等調味料，最後加入雞精提鮮。
清蒸墨魚仔。將墨魚仔洗淨，抹上鹽，鋪上薑絲和蔥花，清蒸後作爲點綴。
酸辣墨魚仔。處理乾淨的墨魚仔加入鹽、料酒和薑片醃製，焯水後過冷水。炒香泡椒、泡姜和蒜末，加入墨魚仔翻炒，加入高度白酒、芹菜、白糖、胡椒粉、生抽和白醋調味。
每種方法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇適合的食譜。