《尾行3》是一款集多種玩法於一體的遊戲，主要玩法包括角色移動、攻擊和防禦、道具使用、任務完成、跟蹤目標、調查現場、解開謎題、潛行、戰鬥、探索和場景互動。
遊戲中的場景豐富多樣，包括辦公室、實驗室、地下通道等，每個場景都有其獨特的設計和謎題等待玩家去解開。在遊戲中，玩家需要利用角色的技能和環境，儘量不被發現地完成任務。雖然主要玩法是潛行，但在某些情況下，玩家也需要進行戰鬥。此外，遊戲還包含解謎元素，玩家需要通過邏輯推理、物品組合等方式解決謎題。
遊戲的操作方式包括使用方向鍵或搖桿控制角色移動，使用不同的攻擊方式攻擊敵人，使用防禦技能抵擋敵人的攻擊，以及使用各種道具幫助自己完成任務或擊敗敵人。