破士角炮的方法有多種，以下是一些具體的應對策略：
架中炮：當對方架士角炮時，你可以架中炮。中炮是對士角炮非常好的一箇反擊手段。如果對方跳馬，你也可以跳馬，這樣對方的架構就有問題。
高炮打擊：如果對方衝邊卒想出馬，那對方的炮也是沒有根的。你可以出車車9平8抓炮，對方可以平車來看。這樣你可以衝一箇三卒，馬三進四可以踩掉對方的7兵。
平車看守：如果對方出車抓炮，你可以平車可以看守。如果對方衝卒想出馬，那對方這個炮也是沒有根的。你可以出車車9平8抓炮，對方可以平車來看。
衝卒：如果對方平兵，你可以上一步馬踩一下他的車，這樣抓馬。你的馬是有根的，但是你現在一箇卒是看兩個子的，如果他踩掉，你喫掉，所以這個炮要移一步，平炮擋住對方的兵往下衝。
以上是一些具體的破士角炮的方法，具體使用哪種策略需要根據實際的棋局情況來決定。