壽司是什麼東西

日本傳統美食

壽司是一種日本傳統美食，主要材料是用醋、糖、鹽調味過的日本珍珠米製成的醋飯，通常還會加入魚肉、海鮮、蔬菜、雞蛋或其他肉類等作爲配料。

壽司的種類繁多，包括生魚片壽司、手指卷壽司、軍艦壽司、手卷散壽司和稻荷壽司等。壽司不僅是一種食物，它還是精妙的藝術，外形精美、顏色鮮豔，可以增進食慾。此外，壽司含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，是一種健康且美味的食物。