外匯定存利率的計算方式如下：
外幣儲蓄存款利率以年利率表示。
存期計算時，全年按360天計，每月按30天計，不滿一箇月的零頭天數按實存天數計算。實際存期的計算方式是算頭不算尾。
利息計算時，本金以外幣主幣爲計息單位，主幣以下不計息。利息金額算到各幣種的最小單位，以下四捨五入。
外幣儲蓄存款均以原幣計息支付，當輔幣不足時，可將尾數折成人民幣支付。
外幣定期儲蓄存款按存入日利率到期一次計算，中途遇利率調整不分段計算。過期支取過期部分和提前支取，均按支取日掛牌公佈的活期儲蓄利率計算利息。
活期儲蓄存款每年結息一次，結息後，上年度的利息轉入本金。結息日以前清戶的，利隨本清。