杭幫菜 外婆家主要經營的是杭幫菜，也被稱為浙江菜。 外婆家的特色菜餚包括外婆茶香雞、外婆紅燒肉、龍井蝦仁、宋嫂魚羹、松子桂魚等。這些菜品不僅體現了杭幫菜的特點，還根據不同地區的口味進行了適當的調整，以滿足更廣泛顧客的喜好。