外蒙古的美食豐富多樣，融合了獨特的文化和自然環境。以下是一些值得嘗試的美食：
蒙古包子（Buuz）。這是一種柔軟的麵皮包裹著羊肉、洋蔥、蒜、胡椒、香芹籽和鹽製成的餡料，通過蒸製而成。
蒙古餅乾（Khuushuur）。這種食物類似於肉餅，內有牛羊肉餡，有時加入土豆、辣白菜等。它們通常是半圓形的，有的帶有花邊，類似於煎餃或煎包。
手扒肉。這種做法是將帶骨的羊肉拆開，用原汁煮熟，吃時一手持羊骨，一手用蒙古刀剔下羊肉，搭配自製馬奶酒食用。
烤全羊。這是內蒙古少數民族，尤其是蒙古族人民的傳統地方風味肉製品，是一道富有民族特色的菜餚。
石頭烤肉（Boodog）。這種菜餚由羊肉、鹽、胡椒、蒜、洋蔥、胡蘿蔔和土豆製成，可以根據個人喜好加入其他蔬菜。
碳烤牛肉乾（Borts）。由新鮮牛肉自然風乾約一個月而成。
蒙古羊肉湯（Bituu shul）。這是一種羊肉、蒜、小蔥、鹽和黑胡椒製成的羊肉湯，表面覆蓋著一層薄薄的麵皮。
炸果子（Boortsog）。由麵粉、黃油、糖和鹽混合製成，然後炸制而成。
奶皮子（Urum）。由生奶熬製、冷卻、過濾後曬乾而成。
馬奶酒（Airag）。一種由馬奶和酵母發酵約2天製成的飲品。
這些美食不僅展示了外蒙古獨特的烹飪技藝，也反映了當地人的生活方式和文化傳統。