多熟制是一種農業種植制度，它指的是在一年內在同一塊土地上先後種植兩種或兩種以上的作物。
這種種植方式主要適用於生長季節較長、降水較多或具備灌溉條件的地區。多熟制的常見類型包括一年兩熟、一年三熟等。例如，中國的北方地區如東北平原、華北平原和黃土高原，由於氣候條件，主要實行一年一熟到兩年三熟的農業制度。而南方地區如長江中下游平原、四川盆地、雲貴高原和東南丘陵，則實行一年兩熟到三熟的農業制度。多熟制的起源可以追溯到兩千年前，在中國、埃及、東南亞、南美及其他熱帶、亞熱帶地區被廣泛採用。這種種植方式可以提高土地利用率和農作物產量，是農業生產中的一種重要策略。