給多肉植物澆水的方法有多種，具體如下：
大水澆透法。這種方法適用於控水後的多肉植物，需要把水均勻地澆在土壤表面，直到花盆底部有水流出。
盆邊澆水法。在花盆的邊緣澆一圈或兩圈水，以保證根系能吸收到水分，適合夏季休眠的多肉植物。
浸盆法。將花盆放入水中，直到土表溼潤。適用於剛發芽的小苗、易掉粉的多肉、老樁或根系發達的多肉植物。
沿一邊澆透水法。保持一箇位置澆水，直到花盆底部有水流出，適用於根系發達的多肉植物。
噴溼土壤法。用長嘴水壺噴溼土壤，適合葉插或扦插多肉及小苗服盆時使用。
每種方法都有其適用的情況和優缺點，可以根據多肉植物的具體情況和環境來選擇合適的澆水方法。例如，在季節乾燥或少雨時，可能需要增加澆水量；而在季節熱溼或多肉植物休眠時，則可能需要減少澆水量。總之，關鍵在於保持土壤適度溼潤，避免積水導致根部腐爛。