夜市人生中的角色包括但不限於：
1. 秦添晴：夜市攤販的女兒，活潑開朗，心地善良。
2. 許勝志：一個有點懦弱的大男孩，一直暗戀著晴晴。
3. 謝金髮：一位在夜市擺滷味攤的老人，晴晴和媽媽的好朋友，為人熱情、豁達。
4. 晴晴媽：一位堅韌的母親，獨自撫養晴晴長大，望女成鳳。
5. 阿炮：一個講義氣的好朋友，對許勝志而言，是支持他走過困難的力量。
6. 市場老大：一個神秘人物，整部戲的幕後黑手，讓大伙兒摸不著頭緒。
7. 觀眾：夜市人生的角色，每個人都顯得那么的鮮活和普通。
更多詳細信息建議您觀看夜市人生電視劇或諮詢該電視劇的演員表。