大學畢業旅行計劃書應該包括以下幾個部分：
活動背景。描述旅行的目的地，如桂林或上海，並解釋為什麼選擇這個地方。強調目的地的自然美景、歷史文化或特殊的旅遊活動。
活動目的及意義。闡述畢業旅行的目的，如豐富課外生活、拓展視野、加強同學間的交流與合作，以及增強對大自然和文化的認識。
資源需求。包括參加對象（全體班級成員，除非有身體不適者）、組織領導（如寢室長牽頭組成的旅遊活動領導小組）、物力資源（如活動場所、交通安排）。
活動開展。包括旅行的日期、地點、具體行程、活動流程等。例如，可以按日程安排為早上集合、前往目的地，下午和晚上進行各種活動。
經費預算。列出預計的費用，包括交通、餐飲、住宿、娛樂項目等，並進行初步預算。
餐飲安排。說明旅行團或組織者負責安排餐飲的情況。
活動中應注意的問題和細節。強調安全教育、紀律要求、健康和安全提示等。
其他意見和建議。可以包括同學們的其他想法和需求，如特殊飲食要求、個人裝備建議等。
確保計劃書內容清晰、具體，並考慮到所有可能的因素，以確保旅行順利進行。