大暑時節，飲食應以清熱解暑、健脾利濕、補氣生津為主。推薦的食物包括：
苦味食物。如苦瓜、苦菜、苦蕎麥等，可以清熱去火，消除疲勞。
清熱解暑、健脾利濕食物。如綠豆湯、西瓜、荷葉、蓮子、冬瓜等，這些食物不僅能清熱解毒，還有利尿作用。
補氣健脾、消暑生津食物。如黃瓜、薏米、鴨肉、冬菇、紫菜等，適合大暑時節的飲食需求。
銀耳湯。銀耳營養價值高，可滋潤養人，有助於緩解夏日食慾不振的問題。
陳皮湯。有助於調節體內寒熱平衡，適合喜歡吃寒涼食物的人。
冬瓜湯。含水量高，可解渴消暑。
此外，不同地區還有各自的飲食習慣。例如，廣東人喜歡吃仙草，山東人有大暑「喝暑羊」的傳統，福建人喜歡在此時吃荔枝和羊肉，浙江人則有曬伏姜和喝薑茶的習俗，台灣人在大暑時節會吃鳳梨。這些食物和習俗反映了各地對大暑時節的飲食文化和健康養生的重視。