大洋洲的美食文化豐富多樣,融合了不同島嶼和地區的特色。以下是一些大洋洲的美食介紹:
澳大利亞。以英式西餐為主,口味清淡,喜食牛肉、豬肉,愛喝牛奶和啤酒,每天多次飲茶也是一種文化。
萬那杜。飲食清淡,不吃辣,常見食物包括魚、蝦、牛肉、冷盤、炒蛋、煎蛋、西紅柿等。
大溪地。特色美食包括生魚色拉、蟹肉三吃、鄉土菜瑪阿(用芭蕉包裹的豬肉、雞肉、魚等),以及酸橙椰子鮪魚。
澳大利亞海鮮。澳大利亞以其豐富的海洋資源而聞名,提供各種獨特的海鮮料理,如烤龍蝦、炸魚薯條、海鮮湯等。
亞庇。作為馬來西亞的一個海濱城市,以豐富的海鮮而知名,包括老虎蝦、石斑魚、三文魚等,還有特色的肉骨茶。
此外,湯加有獨特的迎賓儀式和烤仔豬的習俗,以及向客人敬獻卡瓦酒的傳統。這些美食不僅展示了大洋洲的多樣性,也反映了該地區對自然資源的尊重和利用。