在大理，您可以嘗試以下幾處享用生皮的地方：
大照壁豌豆粉老店：位於大理214國道觀音堂，提供傳統的生皮料理，是當地人記憶中的美食。營業時間為09:00至21:00，建議中午食用，因為早上食材較新鮮。從大理古城打車過去大約15分鐘，下關打車過去約20分鐘。店鋪門口的小棚子裡是專門拌生皮的地方，建議嘗試搭配特製沾水。
大青樹生皮：位於大理古城北門外，大約200米處。這家飯店原來在大青樹下露天經營，現在改為室內。主要經營大理特色菜，包括生皮。店鋪雖小，但提供美味家常菜，服務態度良好。由於生意好，建議提前去占位。
蒼洱春飯店：位於大理古城人民路上段84號，靠近復興路。這家飯店提供新鮮食材和獨特口味的生皮，是雙廊鎮的品質老店，可以吃到地道的白族菜。
以上地點都是在大理享用生皮的好選擇，您可以根據自己的位置和喜好選擇前往。