大理三天自助游攻略如下：
第一天：大理古城探索
上午：遊覽大理古城，體驗歷史文化氣息。可以參觀南城門、五華樓等古建築，俯瞰古城風光。
中午：品嘗大理特色小吃，如過橋米線、烤乳扇等。
下午：前往鳳陽邑或才村碼頭，欣賞洱海美景。才村碼頭尤其適合享受洱海邊的日落美景。
晚上：遊覽大理古城夜市，品嘗地道白族菜，體驗「文藝販賣」生活。
第二天：騎行感受大理
上午：租一輛電動車，前往龍龕碼頭觀賞大理最美的日出。
中午：在挖色菜香園品嘗雲南特色菜餚。
下午：遊覽鹿臥山遺址，探索環洱海一處秘境海灘洞穴。
晚上：進入雙廊古鎮，欣賞大理古城夜景，體驗小酒館的浪漫氛圍。
第三天：環海一日游
上午：前往紅山廟，探索劉亦菲拍攝地的露營地。
中午：在紅山廟野炊或轟趴。
下午：訪問蝴蝶泉，體驗陽光下的清澈綠水和藍寶石般的熠熠光澤。
晚上：到喜洲古鎮，品嘗喜洲粑粑等特色美食，體驗白族文化。
以上行程不僅讓您充分體驗大理的自然風光和文化魅力，還能深度探索洱海周邊的美麗景點和當地美食。