大理石和花崗石在成分、物理性質、用途、價格、裝飾性和放射性方面有顯著差異。以下是詳細介紹：
成分不同。大理石是一種變質岩，主要由碳酸鈣礦物組成，如方解石和白雲石；花崗岩是一種火成岩，主要由石英、長石和雲母等礦物質組成。
物理性質不同。大理石的密度一般在2.56~2.8g/cm³之間，莫氏硬度較低（通常在3~4級），質地較軟，易於雕刻和加工，但耐磨性和耐腐蝕性較差；花崗岩的密度一般在2.63~2.75g/cm³之間，莫氏硬度較高（通常在6~7級），質地較硬，耐磨性和耐腐蝕性好。
用途不同。大理石因其獨特的紋理和光澤，常用於室內裝飾、雕刻、雕塑等；花崗岩因其堅硬和耐磨的特性，常用於建築物的外牆、地板、檯面等。
價格不同。大理石因其裝飾性和紋理的獨特性，價格通常較高；花崗岩因其耐磨性和耐腐蝕性，價格相對較低。
裝飾性和放射性不同。大理石具有豐富的紋理和細膩的質地，觀賞性強，但可能含有放射性物質；花崗岩的花紋較爲單一，通常爲斑點狀，且放射性物質含量較低，因此更適合用於室外。
總的來說，大理石和花崗石各有其獨特的優點和適用場景。