製作大碴子粥的方法如下：
清洗大碴子。將其放入大碗中，加入清水清洗至沒有雜質。
浸泡。將清洗後的大碴子放入電飯鍋內膽或適合的容器中，加入清水浸泡。浸泡時間一般爲四至五小時，有助於大碴子吸水膨脹，更容易煮熟。
準備配料。可以加入花芸豆等其他豆類，這樣不僅增加營養，還能使粥更加粘稠。
煮制。將浸泡好的大碴子連同豆類一起放入電飯鍋中，加入適量的水（水量應比平時煮白米粥多一些）。選擇煮飯模式煮沸後，繼續煮五分鐘左右，然後開蓋攪動，此時可加入少量鹼面或小蘇打，以幫助大碴子熟得更快。
二次煮制。蓋上蓋子繼續煮五分鐘後轉爲保溫狀態，保持二十至三十分鐘，讓大碴粥變得更加軟爛和稠密。如果需要，可再次重複煮制和保溫的過程，直到大碴子熟透且粥變得粘稠。
調味和裝飾。根據個人口味，可以在粥快煮好時加入冰糖或其他調味品。
這樣一碗營養豐富、口感順滑的大碴子粥就可以享用了。