大碴子粥是一種傳統的東北美食，做法多樣，以下是一種常見的大碴子粥做法：
準備材料。根據需要選擇適量的大碴子和芸豆，大碴子和芸豆的比例大約為4:1。可以選擇普通大碴子或黏大碴子，根據個人口味，也可以加入其他粗糧如飯豆、花生等。
清洗材料。將大碴子和芸豆用清水清洗乾淨，清洗2~3遍即可，不需要過度搓洗以免流失營養成分。
浸泡材料。將清洗乾淨的大碴子和芸豆放入容器中，加入適量的清水浸泡，水量最好是食材的5倍左右。浸泡時間根據使用的方法不同而異，如果使用高壓鍋或電飯煲，可以浸泡一夜；如果使用普通鍋，則需要浸泡更長時間。
烹飪材料。將浸泡好的大碴子和芸豆放入高壓鍋中，加入適量的清水。對於味道的調整，可以加入少量小蘇打（約1~2克）攪拌均勻。
烹飪。蓋上高壓鍋蓋子，選擇煮粥功能，啟動電源。如果沒有高壓鍋，可以使用電飯煲或普通鍋，煮製時間根據實際情況決定，直到大碴子和芸豆煮爛煮熟即可。
完成。煮好的大碴子粥可以根據個人口味搭配小鹹菜或鹹鵝蛋食用。
這種做法的大碴子粥黏糯香滑，適合各種季節食用，特別是在寒冷的天氣里，一碗熱乎乎的大碴子粥能給人帶來暖意和滿足感。