大禹嶺茶怎麼泡

泡大禹嶺茶的方法如下：

茶器選擇：首選紫砂壺或者蓋碗，也可以使用高溫紫砂壺沖泡。置茶量約爲主泡器的 1/3 至 1/4。

水溫：使用95°C以上的沸水沖泡。

沖泡步驟：

用開水燙壺及茶具，這步叫溫杯燙盞，可以迅速打開茶葉的香氣。

投茶量一般7克，輕輕搖晃蓋碗，打開聞茶葉的幹香。

注入1/4水，快速倒掉，洗茶，醒茶。

第一泡出水時間在40-50s，第二泡40-45s，第三泡50-55s，以後每泡過後增加5-10s。

以上步驟可以充分釋放大禹嶺茶的香氣，使其口感更加醇厚。