大米是一種常見的穀物，可以用來製作多種美食。以下是一些以大米為主要食材的創意做法：
米飯捲兒。用餃子皮包裹炒制過的米飯和蔥花等餡料，煎至金黃。
大米蒸糕。將大米泡發後打成米漿，加入牛奶、白糖、酵母和麵粉製作成糕點。
腸粉。使用大米製成的米漿作為基礎，加入蛋液和調味料，蒸製而成。
辣條。用剩米飯和玉米澱粉製作成辣條形狀，蒸製後與調味料混合。
大米鍋貼。使用餃子皮包裹炒制過的米飯和蔬菜，煎至兩面金黃。
大米糕。將大米、麵粉、酵母和白糖混合發酵後，蒸製而成。
蘿蔔米糕。大米、蘿蔔、香腸和蝦仁等食材製作而成的糕點。
以上這些做法展示了大米的不同用途和創意烹飪方法，從傳統的糕點到創新的辣條，都展現了大米的多樣性和美味。