大蒜的存放方法有多種，可以根據需要和可用資源選擇合適的方法。一些常用的儲存大蒜的方法包括：
冷藏儲存。將未剝皮的大蒜整齊地放置在烤盤中，放入冰櫃冷藏室；如果大蒜已經剝皮，也可以將剝皮後的大蒜放入冷藏室，使用前將其放入冷藏室一段時間，以便皮更容易剝離。
室溫儲存。選擇新鮮、外皮堅實、無破損的大蒜，放在乾燥、通風良好、避免陽光直射的地方；如果需要剝皮，可以在使用前將大蒜放置在室溫下一段時間，使皮更容易剝離。
冷凍儲存。將洗淨並晾乾的大蒜放入密封袋中，然後放入冰櫃的冷凍室。
鹽醃儲存。將洗淨並晾乾的大蒜放入鹽水中，然後密封並放置在陰涼處。
懸掛貯存。將大蒜編成一長串蒜辮，懸掛在通風乾燥的地方。
密封袋貯存。將晾乾的大蒜放入密封袋中，擠壓掉空氣，放在乾燥的地方。
吸附貯存。將大蒜與茶葉或大米混合後用廚房紙巾包裹，放入密封袋中保存。
醃製貯存。將剝皮的大蒜用鹽、醋、白糖等調料醃製。
無論採用哪種方法，都應注意保持乾燥、通風和避免陽光直射，以延長大蒜的保鮮期。