大蒜的家常吃法有多種，以下是一些常見的做法：
糖蒜。首先將大蒜的外皮剝乾淨，只留下裡面的嫩皮，這樣更容易吸收汁水。準備一盆淡鹽水，將大蒜浸泡一會兒，然後洗淨瀝乾。將大蒜晾乾表皮後，準備一個汁水，包括五勺老陳醋、三勺白糖、少許紅糖，以及適量的鹽，攪拌均勻後加入三斤礦泉水燒開並冷卻。將大蒜放入無水無油的容器中，倒入調好的汁水，確保汁水沒過大蒜，這樣醃製更入味。瓶口要封嚴實，防止細菌反應，醃製30天後即可食用。
家常炒大蒜。將雞蛋打散後攤成蛋皮，切絲備用。再將蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。在煸炒時，注意時間不宜過長，以保持大蒜的嫩度。