大豆卵磷脂的食用方法

大豆卵磷脂的食用方法通常包括直接咀嚼或沖服，具體如下：

一次服用一到兩粒，一日兩次。沖服時，建議使用50度以下的溫水，或者用溫熱的牛奶、豆漿沖服。

卵磷脂不耐高溫，溫度超過80度時其活性會逐漸破壞，因此應避免用高溫液體沖服。

服用時間上，早晚飯前服用比較好，特別是對於中老年人來說，可以幫助調節血脂和清理血管。

此外，大豆卵磷脂也可以搭配魚油等保健品一起服用以增強效果。需要注意的是，應按照個人情況和說明書指導的劑量服用，並保持良好的生活習慣。