大豆含卵磷脂

含有

大豆含有卵磷脂。

卵磷脂是人體細胞膜的重要組成部分，對維持細胞正常結構和功能、增強細胞活力、促進細胞生長發育有重要作用。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂醯膽鹼等成分，對延緩衰老、預防心血管疾病、改善記憶力、減緩記憶力衰退、保護肝臟等方面都有積極作用。