花尾榛雞 “天上龍肉”這一說法是指一種名爲花尾榛雞的鳥類。 這種鳥因其肉質鮮美而被比喻爲龍肉，花尾榛雞在東北地區被稱作“飛龍”，是一種稀有且珍貴的野生動物，已被列爲國家二級重點保護動物，因此，實際上並不鼓勵或支持食用“天上龍肉”。