電子天平的功能
天平去皮是一種電子天平的功能，主要用於提高稱重的準確性。
在使用電子天平進行稱重時，去皮操作可以消除已經放置在天平上的容器或樣品的質量（即「皮重」），這樣在測量時就可以將這個重量減去，從而得到更準確的樣品重量。例如，在稱量之前，將稱量盤或容器的重量保存在天平的記憶體中，在進行實際稱量時，天平會自動從這個載荷值中減去，以確保顯示的淨重是準確的。
此外，如果稱量盤或容器上有物品，去皮功能可以幫助消除這些物品的重量影響，只顯示新加入物品的重量。這與歸零操作不同，歸零是將天平的讀數清零，準備下一次稱量。