在潮溼的天氣裏，煲湯時可以考慮加入一些具有祛溼效果的食材。以下是一些推薦的選擇：
薏米。具有很好的祛溼效果，可以炒至微黃以增強效果。
五指毛桃。廣東地區常見的食材，具有濃郁的香氣，常用於祛溼湯。
土茯苓、赤小豆、茯苓。這些藥材在廣東祛溼湯中非常常見，有助於清熱解毒、利溼消腫。
豬骨或雞腳。可以增加湯的營養價值和口感。
以下是一些具體的湯品推薦：
薏米煲豬骨。將炒好的薏米與豬骨、五指毛桃、土茯苓、赤小豆等一同煲煮，加入適量的清水，先用大火煮沸，再轉小火慢煲。
五指毛桃祛溼湯。使用五指毛桃、薏米、赤小豆、茯苓、蜜棗等材料，與豬骨或雞肉一同煲煮。
冬瓜薏仁茯苓水鴨湯。結合冬瓜、水鴨、茯苓、扁豆、赤小豆等材料，燉煮1至2個小時。
這些湯品不僅味道鮮美，而且有助於祛溼，適合在潮溼天氣食用。